ΤΡΙΛΟΓΙΑ 2019 - ΔΥΟ ΥΨΗ

Έχει βαθύ σκούρο πορφυρό χρώμα.
Κλασσικό όμως είναι και το άρωμα, μαύρα φρούτα, κερασιού, μύρτιλου, φραγκοστάφυλου και βατόμουρου που δένουν αρμονικά με νότες μπαχαρικών, γραφίτη, κέδρου, καπνού, ευκάλυπτου, πούρου, σοκολάτας γάλακτος και βανίλιας.
Στο στόμα είναι πλούσιο, γεμάτο ενέργεια, ογκώδες με πλούσιες τανίνες και γεμάτο σώμα. Τέλεια ώριμο, τρομακτικά δυνατό και πληθωρικό σύνολο με ισορροπημένη οξύτητα. Ζουμερό δαμάσκηνο, κεράσι, βύσσινο μπλέκονται με νότες κανέλας, βανίλιας, πιπεριού, λεβάντας και καραμέλας γάλακτος. Με μακράς διάρκειας επίγευση, δείχνει την ποιότητα και την δυνατότητα εξέλιξης του στο χρόνο.

Προέρχεται από αμπέλια χαμηλής στρεμματικής απόδοσης με μέσο όρο ζωής τα 35 χρόνια από την καρδιά της Ηλείας, πρόκειται για το παλαιότερο κομμάτι του αμπελώνα.
Ακολουθεί ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές με μακρά εκχύλιση και ωρίμαση σε νέα δρύινα γαλλικά βαρέλια για 18 μήνες. Και είναι αφιερωμένη στον δημιουργό της, τον Χρήστο Κόκκαλη.