BARBERA D'ASTI SUPERIORE “BOSCHETTO VECCIO” 2017 - GUASTI

Στην όψη μέτριο ρουμπινί χρώμα.
Στη μύτη σύνθετες και έντονες νότες φρέσκιας βιολέτας και κόκκινων τριαντάφυλλων, με πλούσια αρώματα κερασιού, ώριμων σμέουρων και βατόμουρων. Τονίζεται από μια νότα βανίλιας, ελαφρού καπνού και μαύρης σοκολάτας.
Στο στόμα αρμονικό με κομψότητα, μέτριο σώμα, ξηρό και απαλό. Ένα υπέροχο ζεστό και στρογγυλό κρασί, με ευχάριστη οξύτητα και γυαλιστερές τανίνες, πολύ ευχάριστη και επίμονη επίγευση, ισορροπημένη.

Τα σταφύλια συλλέγονται με το χέρι και επιλέγονται αυστηρά.
Παλαίωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια 18 μήνες και τουλάχιστον 6 μήνες στη φιάλη.