BOURGOGNE ALIGOTE 2019 - DOMAINE MARQUIS D'ANGERVILLE

Σταφύλια Aligote από επιλεγμένους αμπελώνες του Volnay.
Στη μύτη, έχει διακριτικό αρωματικό χαρακτήρα από άνθη, πράσινο μήλο, ξύσμα πορτοκαλιού, passion fruit με απαλές νύξεις κρέμας βουτύρου, ξηρού καρπού και ορυκτότητας.
Στο στόμα έχει όγκο, γεμάτο σώμα με λιπαρή αίσθηση και τραγανή οξύτητα που ισορροπεί την πλούσια υφή.
Φρέσκιες γεύσεις με νότες από πράσινο μήλο και λεμόνι, υφάλμυρη γεύση και mineral χαρακτήρα βρεγμένης πέτρας.

Ωρίμαση και παλαίωση σε περίπου 25% νέα δρύινα γαλλικά βαρέλια για 8 μήνες.