CHARDONNAY 2024 - ΑΪΒΑΛΗΣ

Όλα ξεκινάνε στο αμπέλι. Εξαιρετικός καρπός, από αμπέλια ελάχιστης στρεμματικής απόδοσης, τονισμένα αρώματα και μια ισορροπημένη πολυπλοκότητα. 
Λιπαρό και πικάντικο, με τα αρώματα του βαρελιού (μοσχοκάρυδο, ginger, βανίλια, καπνός, τοστ) αισθητά αλλά πολύ όμορφα ενσωματωμένα στο κρασί. Βούτυρο, λεμόνι, γκρέιπφρουτ, ροδάκινο, ανανάς, αγιόκλημα και ξηροί καρποί γεμίζουν το στόμα