ΜΟΥΧΤΑΡΟ 2023 - ΚΤΗΜΑ ΜΟΥΣΩΝ

Ο πατέρας (Αθανάσιος Ζαχαρίας) ήταν ο πρώτος που πίστεψε σε αυτή την ποικιλία και εμείς τον ευχαριστούμε πολύ που την έσωσε από τη φυλλοξήρα και για αυτό το ζουμερό κρασί που μας έχει προσφέρει από τη σπάνια αυτή ποικιλία!

Βαθύ πορφυρό χρώμα στην όψη.
Στη μύτη αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών, νύξεις σοκολάτας, καβουρδισμένων ξηρών καρπών, μέντας, βανίλιας και μελανιού.
Στο στόμα είναι κομψό, με βελούδινες τανίνες, υψηλή οξύτητα που ισορροπεί το σύνολο. Βιολέτα, φράουλα, μύρτιλο και φραγκοστάφυλο μαζί με βανίλια και κακάο κάνουν πάρτυ.

Η Κοιλάδα των Μουσών βρίσκεται, στο βουνό του Ελικώνα, στην Κεντρική Ελλάδα.
Οι αμπελώνες βρίσκονται σε υψόμετρο μεταξύ 450 και 550 μέτρων. Το 20% παλαιώνεται σε νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια 225lt και 300lt, μεσαίου προς μεσαίου plus ψησίματος . Το υπόλοιπο 80% σε 2 & 3 ετών χρησιμοποιημένα δρύινα βαρέλια για 12 μήνες.