ORYCTON ΑΣΥΡΤΙΚΟ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ 2022 - ΚΥΑΝΟΣ

Στην όψη έχει ανοιχτό λεμονί χρώμα. Στη μύτη έχουμε αρώματα εσπεριδοειδών όπως λεμόνι, γκρέιπφρουτ και μοσχολέμονο συνδυασμένα με ροδάκινο, βοτανικά στοιχεία και χαρακτηριστική ορυκτότητα.
Γεμάτο σώμα με πλούσια λιπαρή υφή, υψηλή κοφτερή οξύτητα με επίγευση μεγάλης διάρκειας.

Παράγεται εξ’ ολοκλήρου από πρόρωγο Ασύρτικου Σαντορίνης στα ηφαιστειογενή εδάφη του νησιού στις περιοχές Ακρωτήρι, Πύργο και Μεγαλοχώρι. Από επιλεγμένα αυτόριζα αιωνόβια αμπελοτόπια, ωριμάζει για 12 μήνες πάνω στις οινολάσπες του με εντατικό batonnage και εμφιαλώνεται σε 2.800 μοναδικές φιάλες.