THE UNIQUE MAVROSTYFO 2022 - ΠΑΠΑΡΓΥΡΙΟΥ

Στην όψη έχει βαθύ πορφυρό χρώμα.
Πλούσια αρωματική μύτη με έντονο αρωματικό προφίλ, ζουμερά αρώματα βύσσινου, φραγκοστάφυλου, κερασιού και μύρτιλου, πλαισιωμένα από διακριτικές, ανθικές νύξεις βιολέτας και λεβάντας. Σε δεύτερο φόντο συναντάμε κάποια μπαχαρώδη στοιχεία όπως βανίλια και πιπέρι, ενώ νότες νωπού χώματος, καπνού και δέρματος, εμφανίζονται σταδιακά προσδίδοντας μοναδικά πολυδιάστατο χαρακτήρα.
Στο στόμα πλούσιο, πληθωρικό, γεύσεις από μύρτιλο, κεράσι, cassis συνδυάζονται με ιώδιο, βιολέτα, κακάο, βανίλια, μπαχάρι και ζωικές νότες.
Με έντονες τανίνες και μέτρια προς υψηλή οξύτητα, ισορροπεί το αλκοόλ και δίνει ένα κρασί με μεγάλη δυνατότητα εξέλιξης. Μεγάλες εντάσεις και συμπύκνωση, αν το ξεχάσεις για λίγα χρόνια στη κάβα σου θα σε ανταμείψει.

Ο αμπελώνας βρίσκεται στα 950μ. υψόμετρο. Το κρασί ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για 12 μήνες και εμφιαλώνεται αφιλτράριστο.