ΟΡΓΙΩΝ 2022 - ΣΚΛΑΒΟΣ

Λαμπερό στην όψη, με κεραμιδί αντάυγειες.
Στη μύτη ξεχωρίζουν αρώματα ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων (δαμάσκηνο, μαύρο και κόκκινο κεράσι, βατόμουρο και σύκο), μαζί με αρώματα κανέλας και μια ανεπαίσθυντη επίγευση σοκολάτας στο τέλος.
Στο στόμα είναι μαλακό και πληθωρικό, με υψηλή ζωηρή οξύτητα και τανίνες και γεύσεις ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων, μαζί με ένα μακρύ και απολαυστικό τελείωμα.

Η πρώτη ξηρή οινοποίηση της Μαυροδάφνης, άγονα αμμοπετρώδη εδάφη, κυπελλοειδής διαμόρφωση και αποδόσεις στα 250 κιλά / στρέμμα, από την Κεφαλλονιά, σε υψόμετρο 200 μέτρων, από παλαιά κλήματα 50 ετών.
Το κρασί παλαίωσε σε γαλλικά δρύινα βαρέλια 500lt για 12 μήνες σε 2ης και 3ης χρήσης.