Βαθύ ρουμπινί με μωβ αποχρώσεις.
Εκφραστική μύτη από μαύρα φρούτα με δαμάσκηνο, βύσσινο και βατόμουρο με νότες φυτικότητας, βιολέτας και πιπεριού.
Στο στόμα έχει τρομερή συμπύκνωση, μπόλικο φρούτο και γλυκά μπαχάρια με υψηλή οξύτητα και τανίνες.
Επίγευση με στοιχεία δέρματος, σοκολάτας, μπαχαρικών και ορυκτών.
Μια τυχαία ανακάλυψη του Γιάννη Παπαργυρίου όπου ανάμεσα σε κλήματα Ασύρτικου βρήκε ένα κλήμα που αποφάσισε να μάθει την ταυτότητά του.
Σε αμπελώνα με υψόμετρο. Μετά τη ζύμωση παρέμεινε σε γαλλικά βαρέλια 300lt για 12 μήνες.
Χρησιμοποιούμε ό,τι χρειάζεται για το καλάθι, τα αγαπημένα και τις επιλογές σου. Οι προαιρετικές υπηρεσίες στατιστικών και διαφήμισης δεν είναι συνδεδεμένες. Περισσότερα
