ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ ΜΠΑΡΑ 2023 - ΚΥΡ ΓΙΑΝΝΗ

Λαμπερό στην όψη λεμονί χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες .
Εκφραστική στη μύτη όπου διακρίνεται από λευκά άνθη, εσπεριδοειδή, πράσινο μήλο, άγουρο αχλάδι, ροδάκινο, βερίκοκο, κίτρο αλλά και νότες από βρεγμένη πέτρα.
Γεύσεις όμοια της μύτης με περισσότερη ένταση, δροσερή οξύτητα στο πλούσιο, στρόγγυλο σώμα. Με ένα ευχάριστο βουτυρένιο τελείωμα .

Από το αμπελοτεμάχιο Μπάρα του λόφου της Σαμαρόπετρας, στα 720 μέτρα, ένα από τα μεγαλύτερα υψόμετρα που καλλιεργείται η ποικιλία στην Ελλάδα.
Αυστηρή διαλογή των καλύτερων τσαμπιών, ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές και παραμονή για 6 μήνες σε επαφή με τις λεπτές οινολάσπες.