SEMILLON 2022 - ΛΑΖΑΡΙΔΗ Κ.

Άν ψάχνεις μια βαρελάτη έκδοση Semillon, αυτή του Κώστα Λαζαρίδη είναι μονόδρομος. Ετοιμάσου για πλούσια και πολύπλοκα αρώματα από αυτή τη πολυμορφική ποικιλία, ετοίμασε τα λιπαρά σου ψάρια και απόλαυσε το.
Μας ευχαριστείς μετά!

Λαμπερό, ξανθοκίτρινο χρώμα.
Εκφραστικό μπουκέτο αρωμάτων, όπου σε δρύινο φόντο ξεδιπλώνονται αρώματα ακακίας, λεμονόχορτου, πορτοκαλιού, κερήθρας, ροδάκινου, ψημένου ψωμιού αλλά και γλυκών μπαχαρικών.
Μαλακό και γεμάτο στην πρώτη επαφή. Καλά δομημένο, με την οξύτητα να βρίσκεται σε αντιστοιχία με το πάχος και τον πλούτο. Πολυπλοκότητα και γευστική ένταση που κορυφώνεται στο επίμονο τελείωμα εσπεριδοειδών.

Ωρίμαση για 6 μήνες σε δρύινα βαρέλια με τις λεπτές οινολάσπες του.