SYRAH 2022 - ΛΑΖΑΡΙΔΗ Κ.

Δεν υπάρχει ποικιλία που να έχει πιάσει να ασχοληθεί το κτήμα και να μην έχει μεγαλουργήσει!
Πλούσιο, πολύπλοκο με συμπύκνωση φρούτου, θυμίζει Syrah ή Shiraz καλύτερα του Νέου Κόσμου.

Βαθύ κόκκινο, συμπαγές αδιαπέραστο. Η αρωματική του ένταση και πολυπλοκότητα είναι τυπική της ποικιλίας, βιολέτα, μούρα, φραγκοστάφυλα, ελιά, μαύρο πιπερι και σοκολάτα. Όσο ανοίγει το κρασί δίνει και τις γλυκές νότες του βαρελιού, βανίλια και καραμέλα βουτύρου.
Στο στόμα είναι μεστό, θερμό με γεμάτο σώμα και τη γλυκιά αλκοόλη να ζεσταίνει τη παλέτα σου, ιδανικό για ένα γιορτινό τραπέζι το χειμώνα. Πυκνές τανίνες, βελούδινες με υψηλή οξύτητα και ζουμερό μπόλικο φρούτο με μακράς διάρκειας τελείωμα επενδυμένο σε γλυκά μπαχάρια και σοκολάτα. 

Παλαίωση για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, από τα οποία μόνο το 25% είναι καινούργια, ώστε να αναδεικνύεται περισσότερο ο φρουτώδης χαρακτήρας του κρασιού.