ΙΑΜΑ ΕΡΥΘΡΟ 2023 - ΒΡΥΝΙΩΤΗ

 Διαθέτει βαθύ ρουμπινί χρώμα και ιδιαίτερη αρωματική φρεσκάδα. Ελκυστικό μπουκέτο αρωμάτων, πυκνή αλλά ταυτόχρονα αιθέρια μύτη, τα κόκκινα φρούτα του δάσους διακρίνονται και είναι αρμονικά δεμένα με αγριοκέρασο, βύσσινο, κασσίς και βότανα. Ενώ τα αρώματα μπαχαρικών και δρυός βρίσκονται σε ισορροπία και δεν το παρακάνουν.
 Το στόμα διαθέτει μέτριο σώμα και εξαιρετική ισορροπία, σωστές αναλογίες με μέτρια ένταση, απολαυστικό φρούτο, βελούδινες τανίνες και μακριά πιπεράτη επίγευση. Το απολαμβάνεις άμεσα αλλά και αν τύχει να το ξεχάσεις 2-3 χρονάκια θα δείς την όμορφη εξέλιξη του.
Ωρίμανση σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για 12 μήνες και παλαίωση στη φιάλη για 6 μήνες.