GEWURZTRAMINER VENDANGE TARDIVES 2011 - HUGEL

Vendange Tardive φτιαγμένο από σταφύλια όψιμης συγκομιδής και με πολύ καθαρές, πλούσιες γεύσεις.
Από υπερώριμα σταφύλια συλλέγονται μόνο στις καλύτερες χρονιές με δράση της ευγενούς σήψης (botrytis cinerea) που τους δίνει γλυκύτητα και σχεδόν απεριόριστη ικανότητα παλαίωσης.

Φωτεινό χρυσαφί κίτρινο χρώμα.
Έχει μια υπέροχη και ανοιχτή, εκφραστική, αρωματική και φρουτώδη μύτη. Νύξεις τριαντάφυλλου, γιασεμιού, άνθους ακακίας, μάνγκο, κίτρου, πορτοκαλιού, λίτσι και φρούτου του πάθους. Έχει μια εκλεπτυσμένη αλλά και νεανική ελαφρότητα.
Στόμα από πλούσιες γεύσεις φλούδας μανταρινιού, μαρμελάδας πορτοκαλιού και κανέλας. Κρασί που είναι πολύπλοκο και πολυεπίπεδο, αλλά όχι υπερβολικό ή πολύ πλούσιο. Τελειώνει καθαρά και γευστικά, με έντονη γεύση από την επιρροή του βοτρύτη.