ΜΠΛΕ ΑΛΕΠΟΥ 2021 - ΚΥΡ ΓΙΑΝΝΗ

Βαθύ ρουμπινί χρώμα με πορφυρές ανταύγειες.
Εκφραστική μύτη με έντονα αρώματα μαύρων φρούτων και βανίλιας.
Οι νότες μαύρου πιπεριού εμπλουτίζονται σταδιακά με αυτές από καραμέλα και ξηρούς καρπούς.
Το στόμα γεμάτο με βύσσινο, δαμάσκηνο και φραγκοστάφυλο, ενώ ακολουθούν νύξεις σοκολάτας και κανέλας. Εξαιρετική δομή με βελούδινη υφή τανινών, σε εξαιρετική αρμονία με την οξύτητα. Μακρά, πλούσια επίγευση με γλυκά μπαχαρικά και νότες από καπνό και δρυ.

Ωριμάζει για 16 μήνες σε νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια (80% 225lt και 20% 500lt).
Ακολουθεί παραμονή στη φιάλη για 12 μήνες.