QUINTESSENCE ΕΡΥΘΡΟ 2021 - CHATEAU PESQUIE

Το Château Pesquié Quintessence Rouge 2022 προσφέρει μια γνήσια απόλαυση για τις αισθήσεις από την αρχή. Τα αρώματα με βάθος των έντονων μαύρων φραγκοστάφυλων και τον σαγηνευτικό χαρακτήρα της μαύρης σοκολάτας.
Στον ουρανίσκο, η υφή του είναι μακρά και μεταξένια, με πικάντικες νότες γλυκιάς πιπεριάς συνυφασμένες με μια νότα γλυκόριζας, δημιουργώντας μια βαθιά ευχάριστη εμπειρία.
Ιδανικό για όσους αναζητούν ένα κρασί με σώμα και χαρακτήρα, η πικάντικη και συμπυκνωμένη προσωπικότητά του το κάνει να ξεχωρίζει. Εξαιρετικό, ενισχύοντας τον πλούτο και την πολυπλοκότητα.

Από αμπελώνες άνω των 50 ετών, σε υψόμετρο 250-350 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.
Τα σταφύλια συλλέγονται με το χέρι και η διαδικασία οινοποίησης στο οινοποιείο χαρακτηρίζεται από μια περίοδο εκχύλισης 3-4 εβδομάδων, ακολουθούμενη από ωρίμανση για 15 μήνες σε δρύινα βαρέλια, εκ των οποίων το 40% είναι καινούργια και το υπόλοιπο 60% είναι βαρέλια δεύτερης και τρίτης χρήσης.