Χατζηδάκη (Κτήμα)

CUVEE Ν.15 2020 - ΧΑΤΖΗΔΑΚΗ

Λευκά κρασιά

41,50 €

ΔιαθέσιμοΈτοιμο για αποστολή

Μέτριο κιτρινοπράσινο χρώμα.
Αρώματα φρεσκοκομμένου αγγουριού, φλούδας λεμονιού και νεραντζιού. Νότες γιασεμιού και χαμομηλιού. Λεπτά τροπικά αρώματα ανανά. Στοιχεία ωρίμασης από άχυρο, μέλι, αποξηραμένων κίτρινων φρούτων αλλά και αλατιού.
Κομψή και διακριτική αίσθηση στον ουρανίσκο. Μακρά και ορυκτώδη επίγευση με οξύτητα που διαρκεί και αίσθηση αλατότητας.

Αυτόριζα μη ποτιστικά αμπέλια βιολογικής καλλιέργιας ηλικίας 10 – 40 χρόνων από τις περιοχές Πύργου, Εμπορείου και Ακρωτηρίου.
Ο τρύγος έγινε με το χέρι, η ζύμωση πραγματοποιήθηκε με γηγενείς ζύμες και ωρίμαση με τις οινολάσπες για 8 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές και εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο.

Πολιτική cookies